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    碳酸氢钠

    碳酸氢钠

    • 详细介绍

     

    别名:小苏打 重碳酸钠 酸式碳酸钠

    包装方法

    CAS 144-55-8               分子式 NaHCO₃


    碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在440℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。


    应用


    干燥,避光,密封保存。

    外文名 Sodium Bicarbonate     分子量 84.01

     

     

    主要用于食品加工做疏松发醇剂、酸度调节剂和饮料中CO2发生剂及饲料添加、医药、制药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业原料,也可作洗涤剂、灭火剂。

    碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)


     

    特性

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